Kuliner Jogja sangat beragam jenisnya. Jajanannya pun tak kalah banyaknya. Selain bakpia, geplak, kipo, dan sederet jajanan lainnya yg lezat , terdapat pilihan lain yang mampu dicoba, yakni serabi. Kuliner anggun ini umumnya dimasak di atas cobek yang terbuat berdasarkan tanah liat. Buat Teman Traveler yang ingin ngemil serabi di Jogja, ini dia beberapa rekomendasinya.
Serabi Kocor Bu Ngadinem
Serabi Kocor Bu Ngadinem sudah ada dari tahun 1998. Tempat ini merupakan salah satu yg prominen pada kalangan pecinta masakan manis. Alamatnya berada di Jl. Bantul, Nyemengan, Tirtonirmolo, Kasihan, Bantul. Biasanya, Bu Ngadinem mengolah serabinya dengan memanfaatkan 4 cobek. Meskipun sedikit usang, tetapi para pengunjung rela antri.
Serabi kemudian dipadukan menggunakan kuah santan yg dicampur menggunakan gula jawa. Perpaduan citarasanya adalah legit, anggun, pula asin. Satu hal lagi yg bikin pengunjung berdatangan, cara masaknya yg masih tradisional menciptakan cita rasanya ada sedikit sensasi bakaran.
Serabi Mertua
Serabi Mertua berada di sebelah Pintu Masuk Mutiara Kosmetik, Lempuyangan di Jl. Dr. Sutomo. Bukanya mulai dari jam 11:00 sampai 18:00 WIB. Tempat ini menawarkan serabi dan putu mayang yg lezat . Buat engkau yg gemar menggunakan kuah durian, sanggup dibubuhi. Untuk harganya, Rp7.000 per kemasan isianya dua serabi.
Serabi Kocor Mbah Padmo
Tidak kalah terkenal dari yang sebelumnya, terdapat Serabi Kocor Mbah Padmo. Lokasinya berada pada Jl. Bumijo, No. 2. Tempat ini telah legendaris & diteruskan sang generasi ke 2. Untuk rasanya, ada yg original dan susu keju, dan cokelat.
Cindarsatio Damarhapsoro meneruskan usaha neneknya yg sudah mati, akhirnya hingga membuka warung serabi. Tempat ini buka mulai pukul 16:30 sampai 22:30. Buat kamu yg ngidam serabi malam-malam, loka ini sanggup jadi jujukan ketika sedang ada pada Jogja.
Serabi Notokusuman
Serabi Notokusuman di Solo ternyata pula memiliki banyak penikmat pada Jogja. Lokasinya berada di Jl. Bhayangkara No. 63 B, Patuk atau pada sebelah barat Malioboro. Ada beberapa tempat lainnya yg mampu dikunjungi. Memang benar ini merupakan serabi cabang dari Solo, citarasanya sama-sama lezat dan nikmat.
Serabi ini dibentuk dengan memakai bahan-bahan misalnya halnya tepung beras, dan dua macam santan, kental & encer. Ada banyak pilihan rasa yang sanggup dicoba, mulai berdasarkan original hingga dengan coklat. Teksturnya lembut dan halus, kamu akan suka .
Buat kamu yang ngidam serabi waktu pada Jogja, keempat tempat yg sudah disebutkan di atas sanggup jadi rekomendasinya. Semoga membantu kebingunganmu mau ngemil apa saat pada Jogja ya.