Olahan ayam memang begitu digemari, tidak salah banyak ragamnya di Indonesia. Selain ayam, daging bebek jua tidak kalah difavoritkan. Daging bebek yg diungkep lama menggunakan bumbu di dalamnya akan membuat olahan yang begitu nikmat. Tak lupa dipadu dengan lalapan, juga sambal, sahih-sahih istimewa. Di Solo ada beberapa tempat bebek goreng lezat yg rekomended. Inilah daftar bebek goreng pada Solo yang mampu dicoba.
Bebek Goreng Sari Rasa Pak Ndut
Bebek Goreng Sari Rasa Pak Ndut adalah keliru satu kuliner Solo yang mempunyai nama kondang. Olahan bebek goreng pada sini mempunyai tekstur yang begitu empuk & nir amis. Saat disuguhkan, akan terdapat sambal yang menggiurkan & lalapan segar. Salah satu lalapan yang spesial pada sini adalah daun pepaya rebusnya.
Alamatnya berada pada Jl. Abudl Muis, Kepatihan Kulon, Stabelan, Solo. Harganya kisaran Rp30.000-an. Bebek Pak Ndut ini mempunyai 32 cabang di Indonesia & Singapura. Tetapi aslinya yang berada di Solo ini. Jangan lewatkan buat mencobanya ya Teman Traveler.
Bebek Goreng H. Slamet
Tidak kalah kondang berdasarkan Bebek Goreng Sari Rasa Pak Ndut terdapat Bebek Goreng H. Slamet yg memiliki cabang di banyak sekali kota pada Indonesia. Namun aslinya berada pada wilayah Kartasura Solo, tepatnya ada di Sedahromo Lor RT 01 RW 07 Kartosuro. Tempat makan ini telah terdapat sejak tahun 1980.
Awalnya, bebek ini berada di pinggir Jl. Solo-Jogja, tetapi pada tahun 1992 pindah ke pada Kampung Sedahromo Lor, lantaran ada pelebaran jalan. Cita rasa gurih & spesial bebek sambal korek di loka ini memang banyak disukai para penunjung lantaran sambal koreknya.
Bebek Goreng Bu Bibit
Lalu terdapat Bebek Goreng Bu Bibit yg berada pada Jl. Letjen Suprapto No. 111, Sumber Banjarsari, Surakarta. Di sini tersedia bebek goreng menggunakan cita rasa yg begitu menggiurkan. Dipadu menggunakan rebusan daun pepaya, mentimun, dan kacang panjang mentah, rasa yg begitu mewah.
apabila ingin variasi selain bebek, terdapat ayam, ikan hingga dengan tempe. Tempat makan ini pula telah mempunyai poly cabang. Seporsi bebek akan dipatok Rp28.000.
Bebek Goreng Sari Asli
Masih pada wilayah Kartasura, ada Bebek Goreng Sari Asli yang memiliki cita rasa yg jua bikin air liur mengucur. Bebek goreng dipadukan dengan beragam lalapan, bikin lapar. Ada banyak pilihan lauk lain yang sanggup dipesan, contohnya saja sate telur (uritan), ati ampela, ayam goreng & lain-lain. Alamatnya berada di Jl. Slamet Riyadi No. 220, Kartasura. Baik itu bebek goreng ataupun ayamnya, sama-sama enak.
Itulah majemuk pilihan bebek goreng di Solo. Citarasa daging yang empuk dipadukan menggunakan majemuk lalapan yg menyegarkan dan menyehatkan. Jadi, mau coba yang mana?