Iqbaal Ramadhan, pemeran uatama film Dilan 1991, ternyata punya kedai ramen pilihan. Namanya Mensho Tokyo. Pusatnya berada di Jepang dan mempunyai cabang pada San Fransisco, Amerika Serikat. Istimewanya, kaldu ramen di Mensho Tokyo terbuat menurut daging domba. Informasi selengkapnya, ayo disimak ulasan berikut.
Ramen Kaldu Daging Domba
Umumnya kaldu ramen terbuat menurut daging babi, ayam, maupun ikan. Tetapi kedai ramen pilihan Iqbaal Ramadhan ini membuat gebrakan tidak sinkron. Mensho Tokyo menghadirkan kuliner terkenal Jepang ini dengan kaldu berdasarkan daging domba, dan tentu saja diberi irisan tipis daging yg bercita rasa lezat .
Beragam Menu di Mensho Tokyo
Mensho Tokyo menyediakan tiga ragam ramen, yaitu yang berkuah, kuah dipisah alias tsukemen, dan tanpa kuah yaitu abura soba. Selain ramen menggunakan kaldu daging domba, pemilik Mensho Ramen memang senang berinovasi. Di antaranya membuat ramen coklat, terdapat pula yang taburannya teh hijau, kaldu dicampur cabe jalapeno, & ramen vegan.
Walaupun punya poly gebrakan, kedai ramen pilihan IqbaalRamadhan ini tetap menyajikan ramen dengan kaldu babi, ayam, ikan, bahkantiram. Beberapa menu yang mampu Teman Traveler icip yaitu, Spicy Lamb Ramen,Shoyu Ramen, Sakura Ebi Tsukemen, Madai Chazuke Soba, & poly lainnya.
Pusatnya di Jepang, Cabang pada San Fransisco dan Bangkok
Mensho yg adalah singkatan berdasarkan Menya Sonyo berdiri dalam tahun 2005 pada Jepang, tepatnya di Tokyo. Kedai ramen ini telah mempunyai lebih kurang 8 cabang di Negeri Sakura. Setelah itu mereka membuka cabang pada luar negeri yaitu San Fransisco, Amerika Serikat dan Bangkok, Thailand.
Demi membuat ramen yang tidak sama tetapi tetap nikmat, sangpemilik sampai punya ruangan spesifik buat riset. Hasil penelitian tadidibagikan melalui situs website sang pemilik, Tomoharu Shono.
Mencicip Ramen Mensho Tokyo
Kalau Teman Traveler sedang liburan pada Tokyo, mampir saja ke kedainya yg hanya berjarak kurang lebih 5 mnt berjalan kaki dari Stasiun Korakuen. Begitu memasuki kedainya, akan pribadi terlihat noren alias kain penutup spesial kedai-kedai Jepang, menggunakan logo Mensho Tokyo.
Jika berada di San Fransisco, melipir langsung ke Geary street. Tidak begitu jauh berdasarkan Union Square, alun-alun & plaza di kawasan ini. Dapat dicapai menggunakan berjalan kaki, selama lebih kurang 10 mnt bepergian.
Mensho Tokyo Bangkok berada pada gedung perkantoran RSU Tower,Jalan Sukhumvit. Berjarak kira-kira 30 mnt mengendarai kendaraan berdasarkan sentra KotaBangkok. Jangan lupa siapkan budget untuk semangkuk ramen, sekitar Rp200 ribuanhingga Rp300 ribuan.
Itulah kedai ramen pilihan Iqbaal Ramadhan. Teman Travelersuka dengan kuliner khas Jepang ini? Tertarik mencoba ramen inovatifnya?