Nasi krawu adalah salah satu dari kuliner Gresik yg poly dicari. Perpaduan antara nasi putih dengan suwiran daging sapi atau jua jerohan akan menciptakan makan makin nikmat. Ada banyak tempak makan nasi krawu pada Gresik, ada galat satu yg melegenda, merupakan Nasi Krawu Buk Tiban. Apa istimewanya, ya?
Kuliner yg Sudah Ada Sejak Tahun 1979
Nasi Krawu Buk Tiban telah sangat prominen pada Gresik. Kenapa? Karena kehadirannya meramaikan global kuliner Gresik telah dari tahun 1979 yang lalu. Konon, pelanggan nasi krawu ini bahkan hingga istana kepresidenan RI. Padahal, lokasi pusatnya hanya menumpang di depan sebuah warung kopi sederhana.
Ciri Khas Nasi Krawu Buk Tiban
Ciri spesial Nasi Krawu Buk Tiban ini merupakan cita rasa nasinya yang sangat punel. Ditambah menggunakan suwiran dagingnya yang mempunyai rasa pas & nendang. Ditambah lagi dengan sambal petisnya yg sahih-benar mantap, kombinasi yang ciamik antara cabe & petis. Rasanya memang pas pada lidah orang Jawa Timur, pedas & terdapat sedikit manisnya.
Satu hal lagi yang membuat nasi krawu ini istimewa. Yakni penyajiannya dengan memakai daun pisang yg menciptakan aromannya harum. Jika ingin mencicipi sensasi kenikmatan yang lebih konkret, engkau mampu tinggalkan sendok dan garpu kemudian menyantapnya menggunakan tangan. Mantap, kan?
Nasi Krawu Buk Tiban Buka 24 Jam
Selain memberikan nasi krawu sebagai hidangan utamanya, tempat makan di Gresik ini juga menyuguhkan pilihan lain. Sebut saja terdapat Soto Madura, Rawon Balungan, dan lain-lain. Rasanya tak kalah nikmat kok. Asyiknya, tempat makan ini melayani selama 24 jam. Langsung saja datang ke Jalan Veteran No. 118 Gresik.
Informasi Umum Nasi Krawu Buk Tiban
Alamat pusat Nasi Krawu Buk Tiban ini sudah mempunyai 4 warung. Baik itu yang berada pada Gresik dan Surabaya. Alamatnya diantaranya;
- Jalan Veteran No. 118 Gresik (Buka 24 jam)
- Jalan H Abdul Karim 49 Gresik
- Jalan Kayun 33 Surabaya,
- dan Jalan Perumahan Purimas Ruko B12/37 Surabaya.
Harganya jua nir terlalu mahal. Satu porsi nasi krawu pada sini dipatok harga Rp20.000 saja. Harganya berbeda bila tambah lauk yg lainnya.
Dengan pengalaman berpuluh-puluh tahun lamanya, tidak keliru apabila Nasi Krawu Buk Tiban ini jadi keliru satu favorit para wisatawan. Jangan sampai dilewatkan apabila jalan-jalan ke Gresik, ya.